Al rifugio Vaccaro vi aspetta un pranzo in quota a base di prodotti tipici locali preparati dal gruppo cacciatori, accompagnato da una degustazione di ottimi vini dell’Azienda Vitivinicola Sereno Magri!

Appuntamento alle ore 11.30 al Rifugio Vaccaro menù:
– Antipasti: battuta di cervo e daino accompagnato da IGT Bergamasca Chardonnay;
– Primo: pasta fresca con ragu’ di lepre accompagnato da ValCalepio Rosso DOC;
– Secondo: bocconcini di capriolo con polenta accompagnato da ValCalepio DOC Riserva – Moscato: con formaggio;
– A seguire: dolce.